Het menu van restaurant Fons.
Lunchtime
12-14.30u
Salads
- Ceaser salad16€kip / parmezaan / tomaat / crouton
- Salade geitenkaas15,50€spek / appel / honing
- Gerookte kip16.00€honing mosterd vinaigrette / parmezaan / crouton
- Zalm16.00€dille vinaigrette / radijs / citroen
- Scampi18,50€gegrilde groenten
Falafel14,50€hummus / koriander / groenten chips
Tartines
- Zalm / yoghurt / dille10,90€
- Gerookte kip / gegrilde groenten / pesto10,90€
Tartaar gegrilde groenten / burrata / rucola10,90€+ ham 2.00€
Roereitje / avocado / bacon10,90€- "Boeuf basilic” rund / parmezaan / pesto10,90€
- Hummus / gegrilde groenten / falafel10,90€
- Toast champignon10,90€
- “BLT” spek / sla / tomaat10,90€
All day long
SMALL BITES
-perfect for sharing-
- Butchers plate (2p)19.50€
- Bao buikspek sriracha mayo7.00 €/st
- Bao nobashi garnaal7.00 €/st
- Hummus6.00 €
- Rillettes6.00 €
- Vinete6.00 €(gerookte aubergine dip)
- Falafel6.00 €
STARTERS
- Garnaal kroket15.50€
- Calamari fritti14.50€
- Gefruitte pladijsreepjes16.50€met verse tartaar saus
- Carpaccio dry aged Holsteiner rund18.50€
- Paté met garnituur14.50€
- Zalm ‘gravad lax’16.50€
- Buratta18.50€met gegrilde groentjes en ham
- Escargots in lookboter12.50€
MAINS
- ‘Pauls organic chicken’18.50€gegrilde kip, groentjes en champignon saus
- Rog met ‘beurre noisette’22.00€en aardappelpuree
Gelakte zalm20.00€met soba noodles, miso en oosterse groentjes
- Fish & chips18.50€Noordzeevis en verse tartaarsaus
- Steak tartaar ‘Classic’19.90€
- Steak tartaar ‘Italienne’19.90€(zwarte olijven, parmezaan, pesto, zongedroogde tomaatjes)
- Black Angus “bavette à l’échalote”26.50€witloof sla en frietjes
- Simmental entrecote31.50€
- Black Angus Steak23.50€– peperroom, bearnaise, champignon saus– sla of rucola– frietjes of ovenaardappeltjes
FONS’S ‘CLASSICS’
- Black Angus stoofvlees18.50€
- Vol-au-vent18.50€van hoevenkip
- Boerenworst15.50€met seizoens stoemp
BURGERS
Classic Fons‘ burger16.50€Black Angus, bacon, cheddar & secret sauce
- Alfonso’s burger17.50€-Fons’ Italian brother-
Black Angus, rucola, pesto mayo, parmezaan
- Veggie burger14.50€
- alle burgers worden geserveerd met frietjes
PASTA CORNER
- Spaghetti bolognaise15.00€
- Penne pesto, geitenkaas16.50€
Penne putanesca14.50€- Lasagna15.50€
- Tortellini all arrabbiata14.50€
- Seizoens ravioli– vraag er naar –
SWEET SINS
-eat now cry later-
- Cheesecake9.00€met speculoos
- Crème brulée9.00€
- Dame blanche9.00€
- Koffie ijs9.00€met espuma van amaretto
- Rijstpap9.00€met gouden lepeltje
- Moelleux9.00€van chocolade (15min.)